Vina Tomic(PR Light Communications攝影)

赫瓦爾 Tomic酒廠 他創立了一個天生的Hvaran 安德羅·托米奇 1993。 在Bastiana公司的框架內,因此延續了150年間葡萄酒生產的家族傳統。 二十年來,安德羅在克羅地亞和國外的研究所,大學和大多數葡萄酒廠進行職業培訓。 然而,不斷的教育,傾聽葡萄園的願望和監督新的生產技術是Tomic今天的方式。

Andro Tomic(PR Light Communications攝影)
結果是每個人都講述自己的故事 克羅地亞釀酒廠的傳統 其歷史可以追溯到古代,從而實現了托米奇的基本目標之一:促進葡萄酒文化。 因此,在特殊地點和適合本土品種的氣候的葡萄園現在正在增長,這並不奇怪 普拉瓦克馬利和白色品種 POSIP i Bogdanuša而在製造業仍在使用,梅鹿輒,赤霞珠,品麗珠,馬斯喀特黃色......作為一種生日禮物的,酒廠托米奇加盟人道主義項目安全直通薩格勒布的進一步聯合推出的扶輪社和薩格勒布扶輪社國際。 通過人道主義行動收集的資金 (HR3325000091501148477,Addiko Bank,薩格勒布扶輪社)將捐贈 克羅地亞的山地救援服務 (HGSS)Gospićte 居民 走出家門 明愛在高中結束時,如果沒有足夠的父母照顧,他們就失去了在兒童家中住宿的權利。
聖誕球(PR Light Communications拍攝)
作為活動的一部分,在濱海藝術中心組織了捐款聖誕球,他們提出了一些自己的葡萄酒:托米奇Opolo諾比爾2017,托米奇POSIP 2017,托米奇普拉瓦茨2015,托米奇伊利里庫姆2015,托米奇普拉瓦茨2011,托米奇斯托Hektorovich 2016和白酒幸福感。 優質乾玫瑰酒 Tomic Opolo Nobile 2017 典型的是一年的葡萄酒,新鮮時喝醉。 羅西得到了 Samotok 這是一款小巧的金發女郎,在乾燥和半紫葡萄酒的邊緣,根據法國普羅旺斯年輕的葡萄酒製作,具有迷人粉紅色的最小浸漬(Beaujolais Nouveau)。 覆盆子的,草莓和鮮花濃郁,平衡酸氣味,和上腭感覺到鹽度,對達爾馬提亞桃紅葡萄酒的特點。 素食主義者喜歡它,因為它們伴隨著沙拉和其他清淡的菜餚,但不要錯過牛奶或山羊奶酪。 來自2017的Pošip。 另一種新鮮,年輕的葡萄酒,活潑的金黃色樹脂,濃郁而豐富,芳香濃郁。 優雅的香氣反映在成熟水果的氣味:桃子,黃色蘋果和香蕉,地中海草藥和主要香草。 口中的泥漿提供均衡的酸和溫和的礦物質與香蕉和格蘭尼史密斯蘋果。 奶油和無苦味混合肉類的白肉,魚類和貝類,配以辛辣的菜餚和更濃的奶酪。
Vina Tomic(Facebook @vinatomic攝)
托米奇 Plavac 2015 和托米奇 Plavac小2011 紅葡萄酒清楚地顯示了高品質和高品質葡萄酒之間的區別。 這兩種葡萄酒識別托米奇的風格,特點是柔軟性和優雅,這是從這個相當野生大麥町本地品種的健壯的葡萄酒不同,一個原因區別是更短的和溫和的浸漬。 酒也保留品種,中身體和精神是光滑和新鮮:黑,成熟的水果如李子,漿果和櫻桃與地中海草藥和植物與加成鹽輪廓的補充 風土 來自它。 葡萄酒的故事通過使用和新的組合的一年對峙來完成 barrique 他輕拍木頭,皮革和煙草的藍色調。 Plavac mali 只產生了特殊的年從所選的葡萄園(聖週日,伊万多拉克,草莓),少量的葡萄。 有了他,穿心蓮內酯托米奇有一個大的浮石小,這送入輸卵管膨大1,5升瓶,並且可以嘗試只在島上的酒廠舒適的環境。 有烤牛排,糕點和其他美味的菜餚,你不會出錯...
維拉灣,葡萄園Tomić(Facebook @vinatomic攝)
從赫瓦爾(Hvar)海灣出發,在那裡建造了舊的Illyrian挖掘的2012。 種植的生態葡萄園採用葡萄釀製而成 Illyricum 2015 這是由...生產的 小女孩 i 赤霞珠。 赤霞珠賦予它新鮮和新鮮感,藍色柔和的單寧環繞著深紅寶石色的干葡萄酒。 清新活潑的水果,香料和泥土的和諧,理想的味道濃度,所以回味悠長而濃烈。 乳房和牛肉是Illyricum的首選餐點。 為了紀念偉大的貴族和詩人,他也被稱為偉大的享樂主義者 - PetarHektorović Andro Tomic產生驚人的發現 雪利酒 原則上沒有復古標籤,但2016。 漿果明顯成熟,灌木叢濕透。 不幸的是,在我們的地區,一種美味的甜葡萄酒讓人聯想到橙子,無花果,葡萄乾,帶有突出的花香,但是因此,他們享受歐洲,特別是法國。 它的停留時間越長越好,因為焦糖,乾果和蜂蜜的三重音符與甜點相匹配,尤其是黑巧克力和巧克力派,這一點已經脫穎而出。 還可以嘗試使用高貴黴菌的奶酪。
EuphoriaTomić(Facebook @vinatomic攝)
你想要它 喝一個金測量單位 - 尋找利口酒 欣快症 這是由角豆樹和鼠尾草製成的。 每個種子的特殊功能,無論存放條件和浮石的大小 總是有相同的質量:0,18克! 因此,在食肉種子的古代,他們曾經稱重金,這個單位被命名為 - 克拉。 結合被認為可治療多種疾病的神奇植物 - 鼠尾草 (Salvia,意為拯救)酒莊Tomic生產一種具有同名設計名稱的利口酒:EU-for-I。 一種甜味和濃郁香氣的利口酒,在一杯冰塊中供應,當然還有甜味。 如果您參觀Hvar的Mirna海灣的葡萄園,在陽光明媚的地方,您將了解為什麼Tomić酒 不要用升酒,而是尿素.